12월은 해산물이 풍부한 계절입니다. 김장철이기도 합니다. 다양한 맛과 영양을 모두 즐길 수 있는 제철해산물은 면역력을높이는데 좋아요. 제가 겨울에 먹는 제철 해산물을 몇 가지 추천해드리겠습니다. 굴 12월은 굴이 가장 많이 나고 맛있는 시기로 알려져 있습니다. 굴이 가장 맛있게 잡히는 제철 시기입니다. 굴은 바다에서 자라는 조개류로, 신선하고 고소한 맛이 특징입니다. 다양한 방식으로 조리되어 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 굴은 주로 껍데기와 굴고기로 구성되어 있습니다. 껍데기는 딱딱하고 겉이 거칠게 생겨서 속이 보호되어 있습니다. 굴고기는 부드럽고 살이 풍부하며, 고소한 맛을 가지고 있습니다. 굴은 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있는데요 가장 대표적인 굴 요리로는 굴전이 있습니다. 굴을 부친 후 간..